FREJOLES DULCES CON CHANCACA

Ingredientes

  1. 1 k (2.4 lb) de frejoles negros o rojos, remojados en agua desde la noche anterior
  2. 200 g (7 oz) de tocino, cortado en trozos
  3. 1 cebolla grande, picada
  4. 1 cucharada de ajo molido o finamente picado
  5. 1 cucharada de aji molido
  6. 2 clavos de olor
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. 1 k (2 lb 4 oz) de carne de cerdo, cortada en trozos medianos
  10. 1/2 tapa de chancaca, aproximadamente
  11. 1/2 taza de ketchup
  12. 2 hojas de laurel

FREJOLES DULCES CON CHANCACA

Dificultad

Tiempo Porcion

FREJOLES DULCES CON CHANCACA

Preparacion

FREJOLES DULCES CON CHANCACA

Datos de la Preparacion